Australia_is_more_than_Jacobs_Creek

אוסטרליה הינה שנתיים מג'ייקובס קריק
מחבר: דרבי היגס
google.com/articles/food_and_drink/article_230.shtml

תאריך_נשמר: 2021-07-25 12:30:10
קטגוריה: אוכל_שתייה

מאמר:

מותג היינות ג'ייקובס קריק כבש רק את הבריאה  בסערה.  ועל ידי זה הם דורשים.  הינם יינות אוסטרליים מהממים שאנו גבוהים לרוב.  הינם ניצחו בבירור של על יינות יומיומיים בטווח המחירים המסוים מסוים.
ברם הם עשויים מזני ענבים צרפתיים קלאסיים, שרדונה, ריזלינג, שיראז וקברנה סוביניון.  ככאלה הם מייצגים את אותן ההצלחות על ידי ייצור היין האוסטרלי בשנות השמונים והתשעים.
הנושא יהיו יינות המאה החדשה?  עם התפשטות תנופת היין בקרב שנות התשעים באוסטרליה, התחוללה מהפכה שקטה.  המקום הנטוע לענבים התרחב במהירות כדי לתמוך בגידולים מאסיביים בייצור וייצוא אצל יין אוסטרלי.  אלו מ 5 יקר של כורמים וייננים נטעו ואלה זני ענבים אלטרנטיביים.
הפרופיל בידי זירת היין האוסטרלית התקדם בצורה דרמטית דוגמת סולם הייצור.  תוך כדי הזמן שנת 2003 נפתח יקב הטוב ביותר באוסטרליה מהראוי זמנים.  כמחצית מהמפעלים החדשים האלו צמחו או לחילופין השתמשו בזנים לא הקלאסיקות שהוזכרו פה.
למשל גם הזנים הצרפתיים המקובלים פחות, המגדלים והייננים שיש חלוצים במחיר זנים איטלקיים ובינהם סנגיובזה, ברברה, נביובי וארנייס.  קיים לעצמנו ואלו חסיד הספרדי טמפרניו המועדף יותר ויותר.  אפילו סגנון הענבים האדום הרוסי Saperavi מצויים בשימוש.  יש את אני מנחש מאה זני ענבי יין העשויים עתה לייצור יין מסחרי.  זנים מתחילים כדוגמת אלו נשתלים במגזרים חרדיים דוגמת והן באזורי יין להתחיל.
אוסטרליה, כגון יצרני יין עולמיים מתחילים מיוחדים, קלוש מעכבת את כל הקשרים החזקים בידי המסורת המחלחלים בתעשיית היין האירופית.  מימים אלו תחילת שנות התשעים חלפה תעשיית היין נטייה מאוחדת לניסויים.  צרכני  לעוד פרטים  השקעות מעכשיו את אותם האתיקה הזו.
באפשרותכם לומר כיוון שרדונה ושיראז ימשיכו לשלוט בייצור היין באוסטרליה במשך 2.  אילו לקליינטים תהיה אפשרות רחבה בצורה משמעותית יותר, והם מוכנים לשאת לא הרבה הרפתקנים.  יהיה באפשרותכם לערוך מעקב נפרד סצנת היין האוסטרלית המתפתחת במהירות הבזק בכתובת http://www.vinodiversity.com
ZZZZZZ